PKM USAHATANI KAKAO DI DESA SINIU KABUPATEN PARIGI MOUTONG

Desa Siniu merupakan salah satu desa di Kabupaten Parigi Moutong. Sebagian besar penduduknya bermatapencaharian sebagai petani. Usahatani kakao merupakan bagian dari perekonomian masyarakat Desa Siniu, namun akhir-akhir ini produktivitas kakao mengalami penurunan. Tujuan PKM ini adalah menganalisis permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok Tani Fatu Ghadera di Desa Siniu dalam hal produktivitas kakao, kualitas biji kakao, dan harga jual ditingkat petani yang rendah. PKM ini menawarkan berbagai teknologi yang berkaitan dengan upaya peningkatan produktivitas dan pendapatan petani kakao dengan mempertimbangkan aspek sumberdaya manusia dan ketersediaan input yang mengarah pada peningkatan kesejahteraan masyarakat perdesaan. Target khusus yang ingin dicapai adalah peningkatan produktivitas kakao, kualitas biji kakao, nilai tambah produk dan harga jual ditingkat petani. Metode yang dipakai untuk mencapai target khusus adalah menawarkan berbagai teknologi pertanian. Upaya peningkatan produktivitas kakao dilakukan dengan memanfaatkan bahan baku lokal menjadi pupuk organik, pembenahan teknik budidaya kakao dan pengendalian hama penyakit tanaman kakao dengan biopestisida berbahan baku lokal. Peningkatan kualitas biji kakao, nilai tambah dan harga jual ditingkat petani dilakukan dengan teknologi fermentasi, sortasi dan rantai pemasaran yang efisien. Metode pendekatan yang digunakan adalah pembinaan dengan kegiatan berupa: penyuluhan dan pelatihan, pelatihan manajemen produksi dan usaha, kerja praktek, serta pendampingan anggota kelompok tani. Target luaran yang ingin dicapai dengan adanya kegiatan tersebut adalah satu artikel yang diterbitkan pada jurnal pengabdian pada masyarakat Universitas Tadulako (ISSN 2302-2051), keberlajutan usahatani kakao, peningkatan produktivitas dan kualitas biji kakao, penataan manajemen produksi dan pemasaran kelompok tani mitra.